En un contexto donde el turismo empieza a mirar con más atención su huella ambiental, cinco alojamientos turísticos de Salta están dando un paso firme hacia una gestión más responsable. Se trata del avance en la certificación “Hoteles Más Verdes”, un programa nacional que premia a quienes deciden hacer del cuidado ambiental y social un eje central de su propuesta.
Los establecimientos que iniciaron este proceso en nuestra provincia son:
- Hotel Termas, de Rosario de la Frontera
- Hotel Villa Vicuña, en Cafayate
- Hotel El Hospedaje, también en Cafayate
- Hacienda de Molinos, en el histórico pueblo de los Valles Calchaquíes
- Cabañas Tierra del Norte, ubicadas en La Calderilla, en el corazón del Valle de Lerma
Durante 2024, estos cinco emprendimientos participaron de capacitaciones y sesiones de coaching técnico brindadas por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), en articulación con el Ministerio de Turismo y Deportes de Salta. Como parte del proceso, entre el 19 y el 22 de mayo de este año se realizaron auditorías técnicas para verificar el cumplimiento de las buenas prácticas sustentables requeridas por el programa.
La certificación «Hoteles Más Verdes», avalada internacionalmente por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC), no es sólo un sello bonito para mostrar en la entrada del hotel: implica compromisos concretos como la gestión eficiente del agua y la energía, la reducción de residuos, el respeto por la identidad cultural y la vinculación positiva con las comunidades locales.
«No es sólo una cuestión de ahorro, es una filosofía que cambia la forma de ver el negocio y el entorno», expresó una fuente cercana al proceso de auditoría. «Los hoteles que entienden esto, se posicionan mejor no solo ante turistas responsables, sino también ante una demanda global que exige coherencia con el ambiente».
El nivel Bronce, por el que compiten los alojamientos salteños, es el primer paso dentro de una escala que también incluye los niveles Plata y Oro. Sin embargo, ya marca una diferencia en un mercado turístico cada vez más atento al impacto de sus decisiones.
Este tipo de iniciativas no solo fortalece el perfil de Salta como destino, sino que además beneficia directamente a las economías locales, al promover una hotelería que cuida sus recursos y trabaja con actores del territorio.
En un mundo que demanda cambios reales, la apuesta por una hotelería sustentable no es una moda, es un compromiso con el futuro. Y en Salta, algunos ya decidieron empezar ese camino.
